O nama

Naš svijet kalifornijske pastrve proteže se na preko stotinu bazena za mrijest i uzgoj, smještenih uz sam izvor rijeke Rude.

Mi smo agilna tvrtka sa sjedištem u Rudi. Djelujemo na području Republike Hrvatske, susjednih zemalja i na području EU. Naš fokus je distribucija kalifornijske pastrve za manje i veće klijente.

Uzgoj kalifornijske pastrve radi se po najvišim svjetskim standardima. Za uzgoj kvalitetne pastrve bitna je čistoća, protok i temperatura vode (zimi min. 7 C/ljeti max. 14 C) te bogatstvo kisika. Protok vode (cca. 6000L/s kroz cijelu godinu) na samom izvoru rijeke Rude gdje smo smješteni, izuzetno je visok, te time pogoduje rastu i razvoju najkvalitetnije kalifornijske pastrve u regiji.

Naime, veliki protok vode tjera pastrve na konstantno intezivno plivanje koje pojačava tonus mišića, te time daje savršenu čvrstoću mesa i izvrsnu kvalitetu ribe. Zbog velike količine kisika i čistoće vode naše ribe se razvijaju u gotovo savršenim uvjetima. A idealna temperatura vode tokom cijele godine dodatno pogoduje njezinom rastu i razvoju. Naša pastrva hrani se samo pomno odabranom premium hranom najboljih svjetskih proizvođača. Hranu smo odabrali konzultirajući se s najboljim veterinarima specijaliziranim za kalifornijsku pastrvu.

Za naglasiti je kako našu mlađ proizvodimo sami od najbolje američke ikre gdje se u našim inkubatorima razvija i intezivno raste pomno praćena od strane profesionalaca. Mrijestimo mlađ tijekom cijele godine, a osim što je koristimo za vlastitu upotrebu, distribuiramo je i drugim uzgajivačima. Bitno je za napomenuti da prodajemo riblju mlađ veličine 2g pa naviše cijelu godinu. Malim uzgajivačima može biti značajno to što prodajemo živu ribu veličine 100 i 200g.